FOOD/ほんのり甘くてサクサクで食べると思わず笑顔がこぼれる♡♡♡ ☆とうもろこしの🌽かき揚げ☆

☆とうもろこしの🌽かき揚げ☆

材料

とうもろこし　　　　　　１本

小麦粉　　　　　　　　　大さじ1

天ぷら粉　　　　　　　　大さじ2

水　　　　　　　　　　　大さじ2

油　　　　　　　　　　　適宜

①生のとうもろこしを包丁でそぎます。

②ボールにとうもろこしを入れ、小麦粉大さじ1を入れてよくまぶします。

③天ぷら粉と水を混ぜ、衣を作ります。

④材料のすべてを混ぜて、油を170℃に温めます。

⑤スプーンでとうもろこしをすくいながら揚げていきます。

表、1分、裏、1分が目安です。

⑥よく油をきり、完成です(*´꒳`*)♡

お好みで、塩、天つゆでお召し上がりください！

天つゆのかわりに、そう麺つゆなどでもOKです。

レシピ提供：お料理研究家M.YUMI先生