FOOD/☆サクサク♡ちくわ磯辺揚げ☆

美味しいちくわに一手間かけて更に美味しいご馳走に大変身します！

青のりタップリでカロチンや鉄分も豊富です。

材料

ちくわ　　　　　5~6本

青のり　　　　　大さじ2分の1

片栗粉                  大さじ1

天ぷら粉　　　　大さじ2

水　　　　　　　大さじ3

①ちくわを斜め切りにします。

②ボールに青のり、片栗粉、天ぷら粉、水(できれば冷めたいもの)を

まぜ合わせます。

③油を170°cに熱し、ちくわを衣につけて揚げていきます。

コロコロ転がしながら全体的に均等に火がはいるようにします。

④お皿に盛りつけて完成です(*´∀｀*)♡

レシピ提供：お料理研究家M.YUMI先生