☆太巻き☆

【材料】

＊海鮮巻き
マグロ
イカ
エビ
ホタテ
白身(ひらめ)

＊カニの太巻き
カニフレークマヨネーズ和え
厚焼き卵
三つ葉
きゅうり
かんぴょう煮

酢飯
海苔

＊酢飯は以前のレシピ参照

①酢飯は150グラムが目安にします。(具材をたくさん乗せたいため)
巻きすの平らな面を上にして
海苔を置きます。
続いて酢飯を均等に広げ、上の部分の3センチほど残しておきます。

②具材を乗せていきます。
具材を乗せ、巻きすを包み込むように巻きます。
ここできゅっと押さえつけて固定し残りを巻いていきます。
巻けたら少し落ち着くまで2 、3分ほど休ませて包丁で切り分けます。

コツをつかめば簡単に太巻きができます。