パリパリ、とろーり、もちもちのHAPPY！☆お餅ピザ☆
FOOD
材料
お餅 2つ
玉ねぎ 4分の1個
ピーマン 2分の1個
チーズ 40グラム
ベーコン 40グラム
ホワイトマッシュルーム (あれば)
ケチャップ 大さじ2
バジルソース 小さじ1 (以前のレシピのもの)
①玉ねぎ、ピーマン、ホワイトマッシュルームを薄切りにします。
お餅も細長く切ります。
②フライパンにお餅を並べ、(油は使いません。テフロン加工のフライパンを使ってください)
水50ccを入れて蓋をし弱火で火を入れていきます。
③お餅がグツグツとして柔らかくなって水分がなくなってきたら、ケチャップとバジルソースを塗り、玉ねぎ、チーズ、ベーコン、ピーマン、ホワイトマッシュルームの順にお餅の上に乗せます。再び蓋をし、中火よりやや弱めの火で材料に火を通します。
チーズが溶けたら完成です(*´Д｀*)♡
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