☆とりだんご鍋☆

材料

鶏ひき肉(もも肉) 300g
白ねぎ 1本
干し椎茸　　　　　　　　　2枚
(生しいたけでもOK)
ニンニク　　　　　　　　　1片
生姜　　　　　　　　　　　大さじ1くらい

＊調味料＊
鶏がらスープ 大さじ1
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ2
しょうゆ 大さじ1
片栗粉　　　　　　　　　　大さじ2

①白ネギ、しいたけは、みじん切りに、
にんにくと生姜をすりおろしておきます。

②すべての材料を合わせよくこねます。

③鍋にお好みの鍋スープを入れ、沸騰させたら丸くしながら鍋に入れます。

④お好みの野菜を入れ野菜が柔らかく煮えたら完成です(=´∀｀)♡

鍋スープは、ラーメンスープなどでも代用できます！

レシピ提供：お料理研究家M.YUMI先生