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☆秋刀魚の竜田揚げ☆
【材料】秋刀魚 3匹 【調味料】酒 大さじ2濃口醤油 大さじ1生姜 小さじ1 片栗粉 適量油 適量 ①秋刀...
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☆オーブンで焼き栗🌰☆
【材料】栗🌰 300gくらい 【調味料】砂糖 大さじ3水 大さじ3サラダ油 大さじ1 ①栗を十時にカットし、(割と深...
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☆紫蘇昆布☆
【材料】昆布 40g紫蘇の実 15g紫蘇の葉 20枚 【調味料】水 300cc濃口醤油 60cc酒 6...
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☆ローゼルティー☆
＊ローゼルティーは、アオイ科のハイビスカス（ローゼル）の萼（がく）を原料として作られるハーブティーです。ハイビスカスティーとも呼ばれ、ルビー色の美しい...
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☆ニンニクニラ玉☆
【材料】ニラ １束豚肉 100g卵 2個ニンニク 1片 【調味料】＊卵用卵 2個...
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☆ひりゅうず☆
【材料】木綿豆腐 300gにんじん 2分の1本しいたけ 2枚キクラゲ 2枚銀杏 10個ひじき ...
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☆保存用・にんにくオイル漬け☆
【材料】にんにく(丸ごと) 2個唐辛子 1~2本オリーブオイル 適量 ①ニンニクは、皮を抜き、根を切ったら、軽く水洗いし...
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☆ワカサギのカレー唐揚げ☆
【材料】 ワカサギ 150g 【調味料】 小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ1カレー粉 小さじ2 油 適量 ①ワカサギをザルに入...
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☆葉生姜の梅酢つけ☆
【材料】 葉生姜 10本くらい 【調味料】 梅酢 100cc〜150cc米酢 100cc ①葉生姜の土をきれいに洗い、薄皮をむき...
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☆栗の🌰甘露煮☆
栗(剥いたもの) 300gきび砂糖 200g水 300cc棗 一個 ①剥いた栗を水にさらします。何度か水を替...
