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☆辛子酢味噌☆
材料 白味噌 大さじ2砂糖 大さじ2酒 大さじ1米酢 大さじ1洋がらし 小さじ1くらい ①白味噌と酒、米酢をボウル...
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☆切り干し大根☆
材料 切り干し大根 30gにんじん 3分の1本干ししいたけ(スライス) 1枚分ひりゅうず 6~8個くらい 出...
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☆あさりの炊き込みご飯(土鍋)☆
材料 あさり佃煮 80gくらい米 2合あさりの煮汁 100cc水 260cc みりん(あさりの煮...
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☆あさりの佃煮☆
材料 あさり(殻付き) 800g生姜 一片 調味料酒 100ccしょうゆ 大さじ3みりん 大さじ3ザラメ ...
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☆ジューシーな餃子☆
材料(50個くらい) 豚ミンチ 200gキャベツ 4分の1にら 2分の1束白ネギ 1本玉ねぎ 2分の1...
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☆超なめらか♡生チョコプリン☆
材料板チョコ(ミルク) 100g生クリーム 200cc牛乳 300cc卵(全卵) 1個卵(卵黄) 3個グラニュー糖 30...
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☆ミルクティー練乳ちぎりパン☆
材料強力粉 260gドライイースト 3gきび糖 30g塩 4g練乳 40gバター ...
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☆マッシュルームのポタージュスープ☆
材料 マッシュルーム 8~10個くらい玉ねぎ 4分の1個バター 15gニンニク 一片 生クリーム 大さじ2小...
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☆タルタルソース(らっきょう)☆
材料 卵 2個マヨネーズ 50gらっきょう 2個玉ねぎ 4分の1個砂糖 小さじ1塩、胡椒 少々 パセリ ①卵を茹でます...
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☆牡蠣フライ 下茹ででプリプリ☆
材料 牡蠣 300g片栗粉 大さじ3 パン粉油 ＊バッター液＊卵 １個牛乳(水) 50cc小麦粉 40g ＊トッピング＊キャベツパセリ ...
