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☆フライド・レンコンスティック のり塩味☆
材料 レンコン 200g片栗粉 大さじ2 油 適量青のり 大さじ2分の1塩 適量 ①レンコンの皮を剥き、...
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FOOD/お節料理
あけましておめでとうございます🎉 いつも私のレシピをご覧くださいましてありがとうございます。料理研究家のyumiです🍽...
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☆韓国風ネギサラダ☆
材料 白ネギ 1本葉ネギ 2分の1束 ＊調味料砂糖 小さじ1塩 小さじ2分の1米酢 小さじ2ヤンニンシャン 小さじ1ごま油 ...
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☆究極のボロネーゼ☆
材料合いびき肉 300g粗挽きソーセージ 3本 玉ねぎ 1個マッシュルーム 3~5個にんじん 3分の1本ニンニク ...
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☆ ショソン・オ・ポム（アップルパイ）☆
材料 りんご 2個バター 30gグラニュー糖 60gレモン汁 2分の1〜1個分ラム酒 小さじ1 パイシート 大1枚...
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☆ほうれん草のバター炒め☆
材料 ほうれん草 1束ベーコン 40gバター 15g(炒めよう10グラム、仕上げよう5グラム)塩こしょう ...
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☆レバニラ☆
材料 豚レバー(必ず新鮮なもの) 200gニラ 1束もやし 1袋 ＊調味料(豚レバーにあえる調味料)ニンニク(すりおろし) 小さじ2生姜(すりおろし)...
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☆芝海老のえびしんじょう☆
材料 芝海老 200gタラ 150g玉ねぎ 4分の1個片栗粉 大さじ2 ＊調味料＊マヨネーズ ...
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☆ワタリガニのトマトクリームパスタ☆
材料 ワタリガニ 2匹パスタ(1.6mm) 180g〜200g 玉ねぎ 2分の1個ニンニク すり...
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☆葉生姜の梅酢漬け☆
材料 葉生姜 8~10本くらい梅酢 200ccくらい ＊葉生姜をつける瓶は熱湯消毒かアルコールなどで拭いて清潔な状態にし...
